Barquettes express aux pommes

Coucou,

Voici la recette des barquettes express aux pommes. Idéales pour un goûter improvisé. Il faut peu d'ingrédients et c'est très facile. Bref, une recette idéale pour les mamans pressées de petits gourmands... C'est aussi délicieux pour les plus grands avec un coulis de caramel ou une boule de glace vanille.

Ingrédients

1 pâte (brisée, sablée ou feuilletée)

300 g de compote de pommes

2 pommes

75 g de beurre

75 g de sucre (normal ou roux)

Réalisation

Faire préchauffer le four à 180° (Th. 6).

Placer les empreintes barquettes sur la plaque perforée.

Dérouler la pâte et l’étaler légèrement pour l’affiner un peu. Utiliser le découpoir pour couper puis placer la pâte dans les empreintes et bien l’enfoncer.

Placer de la compote dans le fond de chaque barquette.

Couper les pommes en petits morceaux et les placer par-dessus la compote. Recouvrir d’un peu de beurre et de sucre.

Faire cuire pendant 25 minutes à 180° (Th. 6).

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